Planta de Chile Serrano

$70.00

Reduce tu gasto, además de cuidar el medio ambiente evitando el desecho orgánico

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Propiedades nutricionales del chile serrano:
Son una gran fuente de agua.Su aporte de vitaminas y minerales es muy grande, contienen Proteína vegetal y carbohidratos (aportan 350 calorías a nuestra dieta por unidad), sodio, hierro, yodo, azufre, magnesio y Vitamina A y C. Puede controlar los dolores de cabeza como son la migraña. Se le atribuyen efectos positivos para atacar al cancer, es un antiinflamatorio natural al igual que un antimicrobiano y un analgésico natural debido a la capsaicina que contiene.También es un buen anticoagulante y ayuda a prevenir ataques cardiacos.

Como se puede comer:
Está presente crudo, asado o fruto en moles, salsas, encurtido, en escabeche y otras preparaciones. Su picor se encuentra entre los 10 mil a las 25 mil unidades en la Escala de Scoville.

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